知名品牌爆米花漲價了,漲最多的桶裝巧克力口味,一下子貴30元,其它像焦糖口味也貴了20元,一顆顆圓圓的爆米花曾創造話題,也從網購賣到百貨設櫃,漲價就怕消費者無法接受,業者強調,實在是成本太傷,這1桶光是玉米成本就漲了32%,今年9月反映在售價,是15-20%,已經部分吸收。新聞來源:美玉米歉收原料價飆 爆米花悄漲20%(PChome新聞)
新聞影片:美玉米歉收原料價飆 爆米花悄漲20% (Youtube)
其中最吸引我的是這段話:「這1桶光是玉米成本就漲了32%,今年9月反映在售價,是15-20%,已經部分吸收。」
問題出在哪呢?
請看看下面三張新聞畫面截圖。
看來沒什麼問題,原料中的玉米漲了32%,售價只漲15~20%,售價的「漲幅」低於原料的「漲幅」。
再看看這兩張圖,發現問題了嗎?
玉米原料從25元漲到33元,漲了8元,但售價卻至少漲了20元,所以售價的「調漲金額」大於原料的「調漲金額」!
每桶的成本增加了8元,但售價卻增加20元,這樣算是「部分吸收」嗎?
為什麼會有這種狀況呢?
「漲幅」其實就是「調漲金額」佔「原始金額」的比例,也就是兩者相除的比值,通常會乘上100%來轉換成百分比,公式如下。
同樣漲了10%,3000元商品增加的金額(300元)就會較1000元商品增加的金額(100元)來得多。
同樣調漲300元,3000元商品的漲幅(10%)會比1000元商品的漲幅(30%)來得低。
如果了解這個公式,應該就可以接受「兩個不同的商品,漲幅較高者,並不表示調漲金額較高」這個觀念。
回到主題。玉米成本原始金額是25元,調漲為33元,漲價8元,漲幅32%;焦糖爆米花原始售價130元,調漲為150元,漲價20元,漲幅15%。
乍看之下,售價的漲幅是成本的一半左右,但實際上,售價漲了20元,成本卻只有增加8元而已。所以一來一往間,業者或許還增加了12元的利潤。「部分吸收」的說法實在無法令人信服。
當然,製作爆米花的成本不只是玉米,或許有其他方面的成本調漲,使得業者在調漲售價後,部份成本的漲價還是需要自行吸收。但是光從新聞中透露的資訊,明顯不能佐證業者的說法,此篇報導似乎還有加強的空間。
每桶的成本增加了8元應該指原料一大桶,但是售價一桶漲了20元是零售包裝的一小桶,業者或許有增加利潤,但大概不是20-8=12元這樣算吧
回覆刪除您好:
刪除這部份的確應該再找些資料。
截圖上的文字是寫「每桶玉米成本」從25元漲至33元,我解讀成「每桶爆米花中的玉米成本」,但解讀成「每一大桶玉米的成本」也說得通。
我查查看網路上有沒有資訊可以確定哪一種解讀才是對的。
那15漲到24元
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